”あいつ今何してる?”に出演する、広島大学附属中学校・高等学校出身のカリスマ経営者。
これは、フォルスタイル代表取締役を務める平井幸奈さんだと思われます!
今回はそんな平井幸奈さんについて調べてみました!
平井幸奈フォルスタイル代表取締役のプロフィールや経歴は?
なんとも久々にお店ではなく私の取材を受けました
気になる女性は @Megumi_Takemura 🤗
海外有名人よりだれより一番近くで一番気になる🧡w学生バイトから海外修行へ! 平井幸奈さん(フォルスタイル代表)が話題のカフェをオープンするまで https://t.co/iIgh0flRhG
— 平井幸奈 (FORU STYLE) (@yukina_hirai) June 15, 2019
- 名前:平井 幸奈(ひらい ゆきな)
- 年齢:27歳 1992年8月7日生まれ
- 出身:広島県呉市
- 職業:株式会社フォルスタイル代表取締役
経歴
- フレンチレストランのキッチンでのアルバイトをきっかけに料理の世界に魅了される
- 2012年8月より、単身オーストラリアのシドニー渡りbillsサリーヒルズ店、ダーリンハースト店で修業。総料理長のアシスタントも務める。
- 帰国後、料理教室・ケータリング・カフェプロデュースなどを手がける。
- 2013年9月(大学3年時)、日本初のブリュレフレンチトースト専門店『ForuCafe』をオープンさせる。
- 黄金比グラノーラFORU GRANOLA、ドラフトコーヒーFORU COFFEEも次々にスタート。 「ドラフトコーヒー」の名付け親でもある。
平井幸奈さんは、単身で海外のレストランで修業したり、大学在学中に日本初となるブリュレフレンチトースト専門店をオープンするなど、行動力がある人のようですね!
ちなみに、ブリュレフレンチトーストというのが、どういうものかわからないので調べてみました。
ブリュレフレンチトーストとは、フレンチトーストの表面にカソナード(サトウキビから作る粗糖のことで、適切に用いると独特の香りがつく)というフランスのブラウンシュガーをまぶし、バーナーで焦がしたもので、外はサクっと中はフワっとした食感のフレンチトーストである。「ブリュレ」とはフランス語で焦がすという意味である。引用元:Wikipedia
文字だけだとイメージしづらいですが、実際の写真はこちらです。
egggcafe小平本店では7月23日(火)より人気メニューはそのままに新しいメニューが加わりました✨
そこで今回は新メニューのご紹介♪
『ブリュレフレンチトースト』(950円/税抜)
今月オープンしたegggの新業態「egggbakery」で作る食パンを使用!
ぜひ食べてみてください✨ pic.twitter.com/dD32OFmZNq— eggg (@eggg6999) July 28, 2019
このこんがりとした見た目のフレンチトーストなら見覚え有りますね!
これを、シドニーへの修行を機に、日本へ専門店をオープンするなんて凄いです。
自身が経営する株式会社フォルスタイルは、順調に経営を続け、2018年のインタビューでは、正社員が3人と他はアルバイトの方で切り盛りしていると答えていました。
平井幸奈フォルスタイル代表取締役は結婚してる?彼氏は?
平井幸奈さんは結婚や彼氏はいるのでしょうか?
綺麗なお人ですが、経営者として忙しいでしょうから、恋愛は二の次なんて、こともあるかもしれません。
調べたところ、2017年に結婚しているようで、自身のインスタグラムに旦那さんとのツーショット写真が写っていました!
どちらも真面目そうで、お似合いの二人ですね!
ちなみに、インスタグラムのメッセージに載っている”驕らずマイペースで経営者としても心から尊敬する祐太くん。 ”という言葉が気になります。
調べたところ、お相手の長谷川祐太さんは、東大卒の会社経営者で、Evrikaという東大式そろばんを教える会社を経営しておりました!
27歳で、それぞれ別々の会社を経営している夫婦なんて、日本で唯一かもしれませんね!
平井幸奈フォルスタイル代表取締役のインスタ画像!
平井幸奈さんのインスタグラムの画像や動画を集めました!
・お店の前でリラックスしている画像
・友人とのツーショット写真
・お酢の蔵での写真
・インタビューに答える動画
どれも可愛らしい女の子といった感じで、会社経営者というのが信じられないくらいですね!
平井幸奈フォルスタイル代表取締役の大学や高校は?
平井幸奈さんの大学や高校について調べてみました!
まず、大学ですがこちらは公表されていて、早稲田大学となっております。
高校は、広島大学附属中学校・高等学校でした。こちらは広島の名門校のようですが、テレビで、”学年を束ねた美女”と紹介されていましたので、生徒会長など、リーダーシップを発揮することを務めていたのでしょうね!
それでは、最後までお読みいただきありがとうございました!